A sajtgolyók ropogós hasábburgonyával fenségesek! Otthon is meg tudod csinálni, nem kell gyorsétteremben megvenned!
A reszelt sajtot, a kukoricaliszttel, a fűszerekkel és kevés tejjel összekavarjuk (keveset adjunk hozzá, hogy ne legyen túl lágy). Jól formázható kell legyen. Kisebb golyókat formálunk belőle. A tojásokat felverjük, az őrölt csilit belekavarjuk, majd a sajtgombócokat belemártjuk, ezután lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő forró olajban kisütjük.