Hozzávalók
4 nagy alma
Tészta
- 130 g liszt
- ¼ tk sütőpor
- 2 ek cukor
- csipet só
- csipet fahéj
- 1 nagy tojás, felverve
- 240 ml író
olaj a sütéshez
Fahéjas cukor
- 70 g cukor
- 2 tk fahéj
A tésztához keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és a csipet fahéjat. Egy másik tálban pedig a tojást és írót.
Az almát szeleteld kb. 0,5 cm vastagságúra, a közepéből vágd ki a magházat kör alakú sütemény kiszúróval.
Egy harmadik edényben keverd össze a cukrot a fahéjjal.
Miközben az olaj melegszik, keverd össze a tészta száraz és nedves keverékeit.
Forgasd meg a tésztában az almakarikákat, a felesleget csepegtesd le és süsd mindkét oldalát aranybarnára az olajban.
Szedd papírtörlőre, pár másodperc után forgasd meg a fahéjas cukorban.
Melegen a legfinomabb.