30 dkg liszt
3 db tojás
180 g natúr joghurt
28 dkg cukor
4 ek menta
6 dkg kókuszreszelék
80 g étolaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
25 dkg csokoládé
1 ek ételszínezék
A csokit, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Egy közepes tepsi méretű sütőpapírt bevizezünk, így terítjük a tepsi aljára, majd eloszlatjuk rajta a csokireszeléket.
A többi hozzávalót alaposan összedolgozzuk, majd a csokira öntjük.
25-30 percig sütjük, előmelegített sütőben,180 fokon.
A tepsiben hagyjuk langyosra hűlni, vágódeszkára borítjuk és lehúzzuk a sütőpapírt.
Hidegen szeleteljük.
Jó étvágyat!