A rakott burgonya sok módon elkészíthető, ez egy villámgyors és könnyű recept, ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, de finom ételre vágysz, a kedvenced lesz!
Amilyen könnyen összedobható, olyan finom! Kóstold meg és élvezd ezt a csodás ízt!
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 25 dkg szalonna
- 5 tojás
- 1 szál kolbász
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és felkarikázzuk. A tojásokat keményre főzzük. A szalonnát apróra vágjuk és megpirítjuk, majd kiszedjük a zsírból. A kolbászt vékony karikákra vágjuk, hozzákeverjük a burgonyához a szalonnával együtt. A felét kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk. A meghámozott, felkarikázott tojásokat ráhalmozzuk, majd befedjük a maradék burgonyával. A tejfölt a tetejére halmozzuk, elsimítjuk rajta és a sajtot is rászórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt készre sütjük.
