MindenegybenBlog

A nagyimtól kaptam ezt a mennyei receptet amit ma meg is csináltam: Életem legfinomabbtortáját készítettem

Fedezze fel ezt a különleges tortareceptet!

Ez a mennyei torta tökéletes kiegészítője lehet bármilyen ünnepi asztalnak vagy akár egy kellemes délutáni kávé mellé. Krémes, könnyed és egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók:

A tortaalaphoz:

A habcsókhoz:

A tortatöltelékhez:

 

Elkészítés:

A tortaalap elkészítése:

  • A szobahőmérsékletű vajat és a cukrot keverjük össze, amíg krémes állagot nem kapunk.
  • Egyesével adjuk hozzá a tojássárgákat, jól elkeverve minden egyes hozzáadás után.
  • A lisztet, sütőport és a vaníliás cukrot szitáljuk össze, majd apránként keverjük hozzá a masszához.
  • Öntsük bele a tejet, és dolgozzuk simára a tésztát.
  • Egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen simítsuk bele a tésztát.
  • A habcsók elkészítése:

  • A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a habverést, míg fényes és kemény habot nem kapunk.
  • A habot kenjük egyenletesen a tortaalap tetejére.
  • Szórjuk meg a tetejét mandulaszeletekkel.
  • Sütés:

  • Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
  • Süssük a tortát a sütő közepén 20-25 percig, amíg aranybarnára sül.
  • Hagyjuk rácson teljesen kihűlni, majd óvatosan távolítsuk el a sütőpapírt és a tortaformát.
  • A kihűlt tortaalapot óvatosan vágjuk ketté.
  • A töltelék elkészítése és a torta összeállítása:

  • A tejszínt verjük fel kemény habbá.
  • Keverjük hozzá a vaníliakrémet, majd óvatosan dolgozzuk össze.
  • Az egyik tortalapot helyezzük egy tálcára, majd kenjük rá a tölteléket.
  • Helyezzük rá a másik tortalapot, és finoman nyomjuk össze.
  • Tegyük a tortát hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek és a töltelék megszilárduljon.
  •  

    További tippek:

    Élvezze ezt a mennyei tortát egy csésze kávé mellett vagy ossza meg szeretteivel! Jó étvágyat!

    2025-03-04 09:58:44 - Mindenegyben Blog