Már többször megcsináltam és mi nem tudunk betelni vele! Különleges ízű finomság, jobb mint a hagyományos tejkaramella!
Az anyagokat bögrével mérjük ki, ehhez egy 250 ml-es bögrét használunk. Így egyszerűbb és pontosan azt a mennyiséget használjuk majd fel, mint ami a receptben szerepel. A vajat egy serpenyőbe tesszük és felolvasztjuk, hozzáadjuk a barna cukrot, majd a mogyoróvajat. Addig kavargatjuk, amíg felolvad. A porcukrot egy tálba tesszük és hozzáöntjük a mogyoróvajas masszát, jól összekavarjuk. Papírral bélelt tepsibe tesszük, elsimítjuk és lehűtjük. Minél kisebb tepsit használunk, annál magasabb lesz. Amikor megkeményedett, szeletelhetjük is.