MindenegybenBlog

Húsvéti kókusztekercs: mandulás, csokis, rumos ízesítéssel! Mindegyik csodás !

Húsvéti  kókusztekercs: mandulás, csokis, rumos ízesítéssel! Mindegyik csodás !

Házi kókusztekercs – Jobb, mint a bolti! 🥥🍫

A párom imádja a bolti változatot, de úgy döntöttem, hogy most meglepem egy házi készítésű verzióval! Nemcsak hamar elkészül, de hihetetlenül finom is lett – és az illata betöltötte az egész konyhát. Egy falat, és garantáltan nosztalgikus vásári hangulatba kerül mindenki! Ha szereted a kókuszos édességeket, ezt a receptet ki kell próbálnod!

Hozzávalók (1 rúdhoz):

☑ 1 bögre liszt (kb. 2,5 dl)☑ 1 bögre cukor☑ 300 g kókuszreszelék☑ 100 g vaj☑ 1 bögre tej☑ 1 teáskanál rumaroma☑ 1 teáskanál mandulaaroma☑ Kakaópor ízlés szerint

Elkészítés lépésről lépésre:

1️⃣ Az alap elkészítése

  • Egy lábasban simára keverjük a lisztet a cukorral és a tejjel.
  • Folyamatos keverés mellett lassú tűzön főzzük, amíg szép sűrű masszát kapunk.
  • Amikor besűrűsödött, hozzáadjuk a vajat és elkeverjük, hogy teljesen felolvadjon.
  • Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket, majd alaposan összekeverjük.

    • 2️⃣ A massza ízesítése és formázása

  • Két egyenlő részre osztjuk a masszát.
  • Az egyik felébe belekeverjük a rumaromát és a kakaóport, ettől lesz finom, csokoládés íze.
  • A másik felét mandulaaromával ízesítjük, így kapunk egy édes, kókuszos réteget.

    • 3️⃣ A kókusztekercs összeállítása

  • Egy sütőpapírra kevés kókuszreszeléket szórunk.
  • A kakaós masszát kinyújtjuk rajta egyenletes, téglalap alakúra.
  • A világos, mandulás masszát is kinyújtjuk, majd óvatosan ráhelyezzük a kakaós rétegre.
  • A sütőpapír segítségével feltekerjük, mint egy bejglit.
  • Megforgatjuk kókuszreszelékben, hogy kívül is szép, kókuszos bundája legyen.

    • 4️⃣ Hűtés és tálalás

    ❄ 4-5 órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon és könnyebben szeletelhető legyen.🔪 Éles késsel szeleteljük és tálalás előtt még egy kis kókuszreszelékkel megszórhatjuk.

    Miért érdemes ezt a receptet kipróbálni?

    ✅ Gyors és egyszerű elkészíteni✅ Olyan finom, mint a vásári csemege✅ Nincs benne tartósítószer és adalékanyag✅ Kóstolás után mindenki bolti helyett ezt fogja kérni!

    Ha szereted az igazi házias édességeket, akkor ezt a kókusztekercset garantáltan imádni fogod! 🥰

    Próbáld ki, és oszd meg a véleményedet! 😊💕

    2025-01-31 13:23:06 - Mindenegyben Blog