Finom és laktató, ráadásul a menopauza tünetei is enyhülhetnek a friss zöldségektől.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apróra vágjuk és megszórjuk vele, lehűtve tálaljuk.