2014
ápr
05
Hozzávalók:
- 3-4 szelet kenyér
- 1 kis pohár tejföl
- 3 tojás
- 5-10 dkg sajt
- néhány szelet sonka (bármilyen más felvágott,kolbász,virsli is jó)
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, a felvágottat felcsíkozzuk, a sajtot lereszeljük. A tejfölt a tojással elkeverjük, a sajt felét beleforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy hőálló tálat kikenünk olajjal, majd a kenyérszeletek felét megmártjuk a tejfölös tojásban és a tál alját kirakjuk vele. Erre tesszük a sonkát, a hagyma felét és kevés sajtot.
A maradék kenyérszeleteket is megmártjuk a masszánkban, a tálban lévőre rétegezzük és ha maradt a tejfölös tojásból, azt mind ráöntjük a kenyérre. Megszórjuk a hagymával, sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
