Kapros újburgonya-saláta, nagyon ínycsiklandó! Nem a hagyományos recept!

A burgonyasaláták közül nálunk ez a kedvenc! Fincsi nyárias ízek, nem lehet megunni olyan ízletes!

Hozzávalók:

• 1 kg újburgonya
• 1 csokor kapor
• 3-4 újhagyma
• 1 evőkanál édes mustár
• 1 teáskanál csípős mustár
• 2 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál tejföl
• só, bors

Elkészítése:

A burgonyát megmossuk, majd egy edénybe tesszük, sós vízben megfőzzük. Ezt követően felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát és a kaprot is apróra vagdossuk és hozzákeverjük. A mustárokat, a majonézt és a tejfölt összekeverjük, ráöntjük a salátára, fűszerezzük és hűtőbe tesszük.