Az uborkától és a hagymától könnyed íze lesz, így nyáron is jó kis reggeli – vacsora lehet!
A tojásokat nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük. Az uborkát megtisztítjuk, felvágjuk, majd lesózzuk és 15 percen keresztül állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz adjuk a felszeletelt hagymával együtt. A tejfölt, a majonézt, a fűszereket összekeverjük és ráöntjük a tojásokra, összekeverjük és lehűtjük.