Az Associated Press tette közzé, hogy az FDA megerősítette, hogy szervetlen arzént adnak a tápos csirkéknek.
Ez a kérdés évek óta kering a médiában, de korábban tagadták a feltételezést. Az USA-ban leggyakrabban használt arzén tartalmú hozamfokozó, a roxarsone serkenti a növekedést, kiírtja a parazitákat és színt ad a baromfihúsnak. A roxarsone eredeti állapotában nem mérgező, de anaerob (oxigén mentes) körülmények között (akár élő csirke szervezetében vagy a földben ) egy sokkal toxikusabb bomlásterméke keletkezik. Az arzént kapcsolatba hozták már húgyhólyag-, tüdő-, bőr-, vese-, és vastagbélrákkal, kisebb mennyiség rendszeres bevitele pedig részleges bénuláshoz és cukorbetegséghez vezethet.A szert nemcsak Amerikában használják! Magyarországon az illetékes szervek nem tagadták, hogy arzénos táppal etetnek nálunk csirkéket, csak azt, hogy ez egészségkárosító lenne. Mindez csak a szupermarketben található tápos csirkékre (pulykára) igaz, a háztáji baromfi nem tartalmaz csirkét. Amerikában a bevizsgált minták 70 százalékában találtak mérgező anyagokat.
