Szódabikarbónát hintett a húsra a sütés előtt: mióta megmutatta, csak így csinálom! (2. oldal)

Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot.Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múlva szűrjük le.Egy edényben a tojások sárgáját keverjük el a cukorral, és a vajjal. Majd adjuk hozzá a mákot, a lisztet, és a sütőport.A habbá vert tojásfehérjéket óvatosan adagoljuk hozzá a lisztes keverékhez.Tegyük a masszát kivajazott sütőformába, szórjuk meg egy kevés darált dióval. 180 fokon süssük 30-40 percig.

Fogyasszuk egy pohár langyos tejjel, és láthatjuk, hogy ez a csodálatos párosítás az egész napunk bearanyozza.

Szerző: tudasfaja.com