2022
júl
19
Egyre több különleges zöldség és gyümölcs kapható hazánkban, ezek közé tartozik a lila paradicsom. A számos európai országban népszerű yoom paradicsomot Csongrád és Békés megyében is termesztik. A színe kívülről leginkább a szilvára emlékeztet, de akár fekete is lehet, attól függően, mennyi napfényt kap. C-vitamin tartalma miatt fáradtság ellen is hatásosan bevethető. Íze sem mindennapi: az úgynevezett ötödik íz, az „umami” jellemző rá:
