Az agyunk nem alszik éjszaka, hanem azon dolgozik, hogy aktívan tartsa a szervezetünket. És tesz még valami nagyon fontosat. Ha úgy alszunk el, hogy egy fontos problémán gondolkodunk, amit sehogy sem tudunk megoldani, akkor reggel a kész válasszal ébredhetünk.
„Másnap reggel megtalálod a megoldást. Az agy összekapcsolta a gondolkodást, az ítélőkészséget, az emlékezetet, és reggel, amikor az elméd nyugodt, ott van előtted a kész válasz. Tehát nem érdemes álmatlanul forgolódnod, és gyötörnöd magad egy problémával” – magyarázza a professzor.
Az agy nem szereti a zsírt, a dohányt és az alkoholt, de szereti a fekete csokoládét. A cigaretta ugyanolyan negatív hatással van az agyra, mint a szívre. A reggelit nyugodtan kell elfogyasztanunk, nem sietve, lábon állva.
„A reggelit nyugodtan, mindenféle zavaró tényező nélkül kell elfogyasztanunk, nem kapkodva, vagy állva, és cigaretta nélkül. Legyen ez több mint egy pihenés, legyen öröm. Gyümölcslevek fogyasztását is ajánlom, citrusokból, karotinból, amelyek energiát adnak, nyomelemeket tartalmaznak és segítik az agyműködést. Ez nagyon fontos!” – mondja a szakember.
Az agy nem fogadja el a zsírt, a szalonnát, viszont szereti az édességet.
Az idegsebész szerint a kevesebb kalóriát tartalmazó hús egészségesebb az agynak, mint a zsírok, a szalonna.
„Igen, az agyra nézve ártalmas, ha húst fogyasztunk. De kis mennyiségben a hús az egész szervezet számára hasznos lehet. A legjobb az alacsony kalóriatartalmú hús, például a pulykahús vagy a halak. Az agy nem fogadja el a zsírt. Időnként, ünnepnapokon elfogadható. De egyébként nem vezet semmi jóra.” – ecseteli.
„Viszont nagyon szereti a fekete csokoládét, minél sötétebbet, nem cukorsziruposat, minél frissebbet. Na és a kakaó, valamint a méz: az agy ezeket is szereti” – mondja az idegsebész.
Az ebédnek minél kiegyensúlyozottabbnak kell lennie, különben az emésztésnek túl sok vérre lesz szüksége. Ezenkívül az orvos azt is tanácsolja, hogy gondoskodjunk megfelelő hidratálásról vízzel, ne üdítőitalokkal.
„Nem jó, ha túl sokat eszünk ebédre, mert a vér a gyomrunkba áramlik, az agyunk vérellátása csökken és elálmosodunk. Ha valaki dolgozni akar, csak nagyon kevés ételt kellene fogyasztania ebédre. Folyadékok szempontjából a szobahőmérsékletű vízre szavazok, nem szénsavas üdítőkre”.
„Az agynak két maximális aktivitási időszaka van: 10.00–12.00 és 16.00–18.00 között. Ha úgy érezzük, elfáradtunk, ihatunk egy kis kávét, minél lassabban. Az agy azt is elvárja, hogy jó édességgel jutalmazzák, de ne cukorral” – mondja az orvos.
