4. Csökkenti a vércukor szintet
Az ecet és a citrom olyan anyagok tartalmaz, melyek a vércukor szintet szabályozhatják. Ez annak köszönhető, hogy a savanyú ételek megemésztésekor a szervezet vércukor szintje kiegyensúlyozottabb lesz.
5. A szervezet tisztító funkcióit serkenti
Ha rendszeresen fogyasztunk citromos vizet, a szervezetünk jobban tisztul. Az akné például kevésbé jelenhet meg a szervezetben, ha a tisztító funkciók jól működnek a szervezetben. A citrom rendszeres fogyasztása hozzájárul ahhoz is, hogy a vese tisztább maradjon és kevesebb követ termeljen.