Nézzük, milyen pozitív egészségügyi hatásai vannak a csirkezúzának!
A népi orvoslás szerint, ha zúzát eszünk, hatékonyan megszabadulhatunk a szervezetünkben lerakódott méreganyagoktól, és az emésztésünk is javulni fog.
Nagyon magas a cink tartalma, éppen ezért serkenti az immunrendszer, és szerepe van gyerekkorban a növekedés szabályozásában is. Egyéves kor után ajánlott zúzát fogyasztani, hiszen a csontok, a köröm, és a haj egészségének is jót tesz.
Magas protein tartalma miatt serkenti az anyagcserét, de szeléntartalma miatt lassítja az öregedési folyamatokat, és meggátolja a tumorok kialakulását is. A szelén ugyanolyan fontos a pajzsmirigy, és a hormonháztartás egészsége szempontjából, akárcsak a jód.
Sok B9-vitamint, magnéziumot, folsavat, vasat, mangánt, és foszfort tartalmaz. Kifejezetten ajánlott azok számára, akik vérszegénységgel küzdenek.
Távolítsuk el a bőrt a zúzáról, majd nagyon jól szárítsuk ki, és őröljük porrá. Ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a port, akkor a vesekövet is feloldja.