Feldolgozott húskészítmények és vörös hús
A feldolgozott húsok, mint a sonka, a kolbász és a szalonna, tele van káros tartósítószerekkel és sóval. A kutatók azt találták, hogy a feldolgozott hús túlzott fogyasztása vastagbélrákkal van összefüggésben.A vörös hús túlzott fogyasztása növeli a prosztata és a vastagbélrák kialakulásának esélyét. Ezért győződj meg róla, hogy csak szabadon tartott állatok húsát fogyaszd.
Tenyésztett lazac
A tenyésztett és a vadon élő lazac között hatalmas a különbség, mivel az utóbbi számos egészségügyi hasznot kínál, míg az első komoly egészségügyi kockázatot jelent.A tenyésztett lazac fogyasztása valójában rákot okozhat.A kutatók azt találták, hogy a tenyésztett lazac jelentősen nagyobb mennyiségű káros vegyi anyagokat és rák kialakulását segítő összetevőket tartalmaz, mint a higany, dioxinok, toxafén, égésgátlók és poliklórozott bifenilek.
Hidrogénezett olajok
A hidrogénezett olajokat feldolgozás és gyártás során mérgekké alakítják át.Nagy mennyiségű transz-zsírsavat és omega-6 zsírsavat tartalmaznak. Ezeknek a zsírsavaknak a kis mennyiségben való fogyasztása hasznos lehet az egészségre nézve, de a nagyobb mennyiségben negatívan befolyásolja a membrán szerkezetét és a sejtek rugalmasságát, ezzel növelve a rákos megbetegedések, például a bőrrák kockázatát.A transzzsírok növelik a mell, a prosztata és a vastagbélrák kockázatát. Ezért inkább extra szűz kókuszolajat vagy olívaolajat használjon.
Burgonya chips
HirdetésA burgonya chipset rendkívül magas hőmérsékleten állítják elő, ami egy népszerű rákkeltő, az akrilamid létrejöttét segíti elő.Az Országos Rákkutató Intézet által közzétett tanulmány szerint ez az összetevő növeli a petefészek-, a mell-, a prosztata- és az emésztőrendszeri rák kialakulásának kockázatát.A chips szintén gazdag kalóriákban és zsírokban, amelyek növelik a vérnyomást és a koleszterinszintet, és elhízáshoz vezetnek. Emellett mesterséges aromákat és tartósítószereket is felhasználnak a készítésük során, ezért kerüld el őket és helyettesítsd otthon készült finomságokkal. Például a sült banánt vagy a batátachipset próbáltad már?
Mikrós popcorn
A mikrós pattogatott kukorica tasakok rendkívül mérgező vegyületet tartalmaznak, amely perfluoroktánsav néven vált ismertté. Erről a vegyületről megállapították, hogy növeli a vese- és hólyagrák kockázatát, és a nőkben csökkenti a termékenységet.Ezek a termékek emellett GMO kukoricából készülnek és tartósítószerben, például propil-gallátban is gazdagok.
