A a megmaradt, felszeletelt szalonnával terítsük be egy nagyobb edény alját, és tegyünk rá hagymás-szalonnás káposztát, majd annak a tetejére kolbász- és tarjadarabokat, végül a töltelékeket. Kaporral szórás után a következő réteg jön: apró káposzta, húsfélék, töltelék… És így tovább, míg mindent fel nem használtunk.
Hirdetés
A fazék tetején káposzta legyen, végül néhány levél, kapor és némi csombor.
Öntsük fel egy üveg borral és ha az nem fedi teljesen, akkor némi vízzel.
Lassú lángon, fedő alatt főzzük. Az elfőtt vizet folyamatosan pótolva főzzük, és összesen három, de maximum négy óra alatt lesz kész.
Ezután pihentetni kell hideg helyen. A következő nap viszont már tálalhatjuk, tejföllel.
Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
