Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Egyéb videók
Ezt csak a “régiek” ismerhetik: Isteni darálós keksz! Mentsd el ezt a receptet, mert ez egy falat nosztalgia!
Mindenegyben Blog - 2017. június 19. (hétfő), 08:52

Ezt csak a “régiek” ismerhetik: Isteni darálós keksz! Mentsd el ezt a receptet, mert ez egy falat nosztalgia!

Hirdetés
Hirdetés
2017 jún 19
Hirdetés
[ ]

Darálós – Avagy Gépi Keksz Receptje

Ha szereted a régi, bevált recepteket, amelyeket könnyű elkészíteni, a darálós vagy más néven gépi keksz biztosan a kedvenced lesz. Ez a sütemény egy igazi klasszikus, amelyet már nagyanyáink is szívesen készítettek, hiszen gyorsan elkészül, kiadós, és nem kell bajlódni a formázással. Csupán egy húsdarálóra és hozzá való kekszformázó fejre lesz szükséged, és már indulhat is a sütés!

Az alaprecept hozzávalói:

  • 70 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 4 egész tojás
  • 25 dkg margarin
  • Csipet só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítés lépései:

  1. Az alap tészta összeállítása
    Egy nagyobb keverőtálban dolgozd össze a hozzávalókat: a lisztet, porcukrot, tojásokat, margarint, sót, sütőport és szódabikarbónát. Addig gyúrd, míg egységes, jól formázható tésztát nem kapsz.
  2. Darálás és formázás
    Vedd elő a húsdarálót, és szereld rá a kekszformázót. A tésztát kisebb adagokban daráld le, majd a formázott rudakat vágd az általad kívánt méretűre.
  3. Sütés
    Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve, hogy legyen köztük némi távolság, mert sütés közben kissé megnőnek. Előmelegített sütőben 180 °C-on süsd őket aranybarnára (nagyjából 10-15 perc).

Variációs lehetőségek:

Az alaprecept ízlés szerint tovább gazdagítható:

  • Kakaós: Adj hozzá 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaóport.
  • Fahéjas: Szórj bele egy-két teáskanál őrölt fahéjat.
  • Kókuszos: Dolgozz bele 10 dkg kókuszreszeléket.
  • Mákos vagy diós: Keverj hozzá 10-15 dkg darált mákot vagy diót.
  • Citrusos: Reszeld bele egy citrom vagy narancs héját, esetleg pár csepp levet is adva hozzá.

Miért szeretjük a darálós kekszet?

  • Gyors: Nem kell sok időt tölteni a formázással.
  • Sokoldalú: Ízesítését kedved szerint alakíthatod.
  • Takarékos: A hozzávalók egyszerűek és elérhetőek.
  • Tartós: Dobozban tárolva sokáig friss marad, így akár előre is elkészítheted.

Próbáld ki ezt a régi klasszikust, és élvezd a ropogós kekszeket egy csésze forró tea vagy kávé mellé!

Hirdetés
Megosztás a Facebookon

Nézd meg a cikkhez tartozó galériát is:

Lapozási lehetőség a képek alatt, illetve a képre történő egérkattintással és balra-jobbra húzással lehetséges.

Hirdetés
Hirdetés