Hozzávalók:
1 csomag vajas keksz (téglalap alakú)
4*150 g tejföl
4 cs vaníliás cukor
6 ek porcukor
1 cs fagyasztott megy
2 cs torta zselatin
3 dl megy szörp
1 db érett babán
Elkészítése:
A tejfölt kikeverem egy tálban a cukorral, vaníliás cukorral.
Egy magas falú tepsi/jénai alját kirakom a keksszel, ráhalmozok kb 1 ujjnyi vastagságú tejfölös krémet.
A banánt felkarikázom, majd a tejfölre rakosgatom. Egy újabb sor keksz, erre megint tejföl, ide már nem rakok banánt, majd jöhet a következő sor keksz, a végén nagyon vékony réteg tejföllel fejezem be.
Elkészítem a zselatint az előírás szerint a meggy levével vagy szörppel. Ha kell akkor vízzel kipótolhatjuk. A kimagozott meggyet félbe vágom, ezzel befedem a süteményt, ráöntöm a langyos zselatin, egy éjszakára hűtőbe teszem.
