MindenegybenBlog

Snickers-szelet • Aki szereti a mogyorókrémes csokikat, annak muszáj kipróbálni, nagyon finom!

Elkészítés

Az alsó csokoládé réteg:

• 1 1/4 csésze tejcsokoládé
• 1/4 csésze mogyoróvaj
  Folyamatosan kevergetve lassú tűzön melegítsük össze őket, majd öntsük a

sütőedénybe és hagyjuk kihűlni, amíg megkeményedik teljesen.

Nugát réteg:

• 1/4 csésze vaj
• 1 csésze kristálycukor
• 1/4 csésze sűrített tej
• 1,5 csésze pillecukor
• 1/4 csésze mogyoróvaj
• 1,5 csésze apróra vágott földimogyoró
• 1 teáskanál vanília kivonat

Kezdjük el melegíteni a vajat közepes lángon. Adjuk hozzá a cukrot, a tejet és keverjük, amíg feloldódik, és forraljuk fel. Forraljuk 5 percig kevergetve. Adjuk hozzá a pihecukrot, mogyoróvajat és vaníliát és keverjük simára. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, majd rakjuk bele a földimogyorót. Öntsük le a kész keverékkel a tepsiben lévő csokoládéréteget. Hagyjuk teljesen kihűlni.

Karamell réteg, hozzávalók:

• 1 nagyobb zacskó karamell
• 1/4 csésze tejszín
• Melegítsük össze a hozzávalókat alacsony lángon, míg egybeolvad. Folyamatosan kell kevergetni, nagyjából 10 perc alatt készül el. Öntsük le vele a nugát-réteget és hagyjuk teljesen kihűlni.

Felső csoki réteg:

• 1 1/4 csésze tejcsokoládé
• 1/4 csésze mogyoróvaj
• Folyamatosan kevergetve lassú tűzön melegítsük össze őket, majd öntsük le vele egyenletesen a karamell réteget, majd hagyjuk kihűlni, amíg teljesen megkeményedik.
  Tegyük hűtőszekrénybe legalább egy órára tálalás előtt, majd vágjuk a fel tetszőleges módon.

Tipp: Csináljuk tortasütővel, aminek az oldala kinyitható, így szépen le lehet szedni a formát, amikor elkészült!

2014-04-13 18:36:20 - Mindenegyben Blog