MindenegybenBlog

Raffaelló golyók

Hozzávalók:

Elkészítése:

A cukorból, a vaníliás cukorból és a vízből szirupot főzünk, belekeverjük a vajat és a tüzet elzárjuk. Langyosra hűtjük. A tejport a kókuszreszelékkel összekeverjük és a szirupot ráöntjük.

Összegyúrjuk, kétfelé vesszük a masszát. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Legalább 1 órát hűtőben pihentetjük.

Ezek után vizes kézzel kis golyókat formálunk, majd mindegyik golyóba egy szem mandulát teszünk. Kókuszreszelékbe hempergetjük és kis mignon papírba rakosgatjuk.

2014-03-24 20:55:18 - Mindenegyben Blog