Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Édes sütemények
Orchidea szelet recept
Mindenegyben Blog - 2014. február 21. (péntek), 22:09

Orchidea szelet recept

Hirdetés
Hirdetés
2014 feb 21

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 5 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg darált mák
  • 2 ek liszt
  • 1/2 sütőpor

Krémhez:

  • 5 db tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg margarin
  • 1 csomag vanília pudingpor
  • 3 dl tej

A 2. krémhez:

  • 2 dl habtejszín
  • 5 dkg csokoládé
  • 2 ek. cukor
  • 1/2 dl langyos víz+ 1 csapott ek zselatin

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé + 2 ek étolaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 ek 100 %-os narancslé

Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mákos-lisztes sütőporos keveréket.
20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Az 1. krémhez a tojás sárgákat a cukrokkal, pudingporral, tejjel csomómentesre kikeverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük és hozzákeverjük a kihabosított margarint.
A 2. krémhez:
A tejszínt a cukorral kemény habbá vejük, a felolvasztott, kihűtött csokit hozzákeverjük, majd a feloldott zselatint is.
Jól kihabosítjuk.
Összeállítás:
A tésztára kenjük a sárga krémet, majd a csokis habos krémet.
A tortabevonót 2 ek. olajjal felolvasztjuk vízgőz felett,3/4 részével bevonjuk.
Amikor megkötött a csokimáz, a maradék csokival ide-oda csíkokat húzogatunk.

Hirdetés
[ ]

A porcukrot 1 ek. narancsos 100 %-os gyümölcslével kikeverjük,addig keverjük míg a cukor felolvad és ízlés szerint a süti tetejére csurgatjuk vagy habzsákba töltve.
A sárga részekre darálatlan mákot szórtam.

Megjegyzés:
Mindenki a saját fantáziája szerint díszíti.

Küldte: Vass Lászlóné


Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés