Hozzávalók (kb.20 db)
Futtassuk fel a meglangyosított, cukorral elkevert tejben az élesztőt.
A lisztet keverjük össze a citromhéjjal, az olajjal és a sárgájával, öntsük hozzá a felfutott élesztős tejet, gyúrjuk simára.
Osszuk 30 g-os golyókra, majd mindegyiket nyújtsuk ki kb. 10 cm átmérőjű körré.
Derelye vágóval, vagy késsel vágjuk be a középső rész kivételével, ahova majd a töltelék kerül (lásd kép).
A közepére tegyünk 1 tk nutellát.
Ezután zárjuk a töltelék köré az első három szirmot, majd a maradék szirmokat is (lásd kép).
Tegyük őket zsírpapírral bélelt tapsire, meleg helyen hagyjuk 1 órát kelni.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben aranybarnára, kb.15-20 perc.