A tésztához:

• 1 csomag (500 g) mirelit leveles tészta

A krémhez:

• 50 g Philadelphia natúr krémsajt
• 130 g Nutella

A tetejére:

• 1 tojás + 1 evőkanál víz
• 2 evőkanál porcukor

Továbbá:

• kevés liszt

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Enyhén lisztezett munkalapon nyújtsuk ki a kiengedett tésztát 30 × 30 cm-es négyzetté, majd vágjuk 9 egyforma részre. Verjük fel a tojást a vízzel, és kenjük meg vele a négyzetek széleit körben mindenhol.

Kézi mixerrel keverjük ki a krémsajtot a Nutellával, majd az így elkészült krémből tegyünk egy-egy evőkanálnyit mindegyik négyzetbe, de a lekent széleket hagyjuk tisztán. Ezután hajtsuk félbe őket, így szép kis háromszögeket kapunk. Egy lisztbe mártott villa segítségével nyomogassuk össze a háromszögek széleit, hogy jól összetapadjanak.

Helyezzük mindegyiket sütőpapírral bélelt (vagy kiolajozott) sütőlapra, és kenjük le a tetejüket a tojásos keverékkel. Süssük kb. 25 percig, amíg szép aranybarnák lesznek. Rácson hagyjuk hűlni, majd tálalás előtt hintsük meg porcukorral.

Nagyon finom, jó étvágyat kívánok!

Szabókiné Jung Andrea receptje.