MindenegybenBlog

Nagyon olcsó finom mákos sütemény

Mákos pite recept – Finom, olcsó és könnyen elkészíthető

A mákos pite egy igazán ínycsiklandó édesség, ami gyorsan elkészíthető, mégis fantasztikus ízeket kínál. Ha szeretnél valami egyszerű, mégis ínycsiklandó desszertet, próbáld ki ezt a mákos pitét!

Hozzávalók:

Tészta:

• 45 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 3 tojás sárgája
• 1 sütőpor
• 20 dkg margarin (vagy 15 dkg disznózsír)
• Annyi tejföl (vagy aludttej, kefir), hogy nyújtható tésztát kapjunk

Töltelék:

• 20-25 dkg mák
• 20 dkg cukor
• 10 dkg olvasztott margarin
• 2 dl tej
• 15 dkg liszt
• A 3 tojás felvert habja
• 1 sütőpor

Elkészítés:

1. Tészta készítése:
   A tészta hozzávalóit (liszt, cukor, tojás sárgája, sütőpor, margarin vagy zsír, tejföl) egy tálban összegyúrjuk, amíg nyújtható tésztát nem kapunk. Ha szükséges, adjunk még hozzá egy kis tejfölt, hogy könnyen formálható legyen.
2. Töltelék előkészítése:
   A mákot a cukorral, az olvasztott margarinnal és a tejjel összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojás habját. A sütőport is belekeverjük. Alaposan dolgozzuk össze, hogy a töltelék sima és homogén legyen.
3. A pite összeállítása:
   A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk és egy zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük. Rákanalazzuk a mákos tölteléket, és szépen eloszlatjuk a tésztában.
4. A második lap:
   A másik tésztát is kinyújtjuk és a mákos töltelék tetejére tesszük. A tetejét villával vagy késsel megszurkáljuk, hogy sütés közben ne púposodjon fel.
5. Sütés:
   180 °C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje.
6. Glazúr (opcionális):
   Ha szeretnénk, a pite tetejére cukormázat is tehetünk. Ehhez egyszerűen keverjünk össze porcukrot egy kis vízzel, és kenjük a sütemény tetejére, amikor már kihűlt.

Ez a sütemény az egyik legfinomabb, mégis gazdaságos édesség, amit bárki könnyedén elkészíthet. Jó étvágyat hozzá!

2015-03-03 05:52:45 - Mindenegyben Blog