MindenegybenBlog

Mámorító csokiszelet – annyira csokis és annyira finom! Szinte kiabál, hogy kóstolj meg!

A csokis süti amivel nem tudunk betelni! Ünnepi alkalmakra, hétköznapokra, akármikor, akármekkora mennyiségben! :)

Hozzávalók:

A krémhez:

A tetejére:

Elkészítése:

A tojások fehérjéhez adjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. A tojások sárgáját egyenként adjuk hozzá. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a habhoz. A tésztából vajjal megkent tepsi hátulján, közép meleg sütőben négy lapot sütünk. Közben elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a cukorral krémesre kavarjuk és gőz fölött addig főzzük, míg sűrű lesz, majd hagyjuk kihűlni. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük, majd a krémhez adjuk a vajjal együtt és kikavarjuk. Ízlés szerint pár csepp rumaromát adunk hozzá. A megsült lapokat megkenjük a krémmel. A Nutellát a vajjal összedolgozzuk és a süteményt tetején elkenjük. Hűtőbe tesszük pár órára, majd felszeleteljük.

2015-10-21 19:05:16 - Mindenegyben Blog