A hagyományos tiramisu ízére hasonlít, de mégis jobb, finomabb. Kóstoljátok meg! :)
Hozzávalók:
- 2 csomag babapiskóta
- 1 dl főtt fekete kávé
- 35 dkg mascarpone
- 2 evőkanál natúr joghurt
- 3 evőkanál porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 25 dkg málna
Elkészítése:
A babapiskóták felét lekapcsolható oldalú sütőformába rakjuk, minél szorosabban és kanalazunk rá néhány evőkanál kávét. A mascarponét, a cukrot, a joghurtot és a vaníliás cukrot krémesre keverjük. A negyedét egy tálba tesszük, a nagyobb adaghoz keverjük a megmosott, lecsöpögtetett málnát. A krémet a babapiskótára halmozzuk és befedjük a másik adag piskótával amit ugyancsak átlocsolunk a kávéval. A maradék krémet rákenjük a tetejére, megszórjuk a kakaóporral és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.