Már a sütemény neve is arra késztet, hogy megkóstoljuk ezt az ínycsiklandó finomságot, az egyszerű hozzávalókról nem is beszélve, és szempillantás alatt elkészíthető.
Hozzávalók:
1 csésze liszt
fél csésze vaj
1 csésze vagdalt dió
25 dkg tehéntúró krém
1 csésze cukor
25 dkg tejszínhab
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag csokis pudingpor
3 csésze tej
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük, egy kb. 20×30-as tepsit pedig kivajazunk.
Összekeverjük a lisztet a vajjal, majd hozzáadjuk a diót. A tésztát beletesszük a tepsibe és 20 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Ezután kivesszük és hagyjuk kihűlni.
A tehéntúrót a cukorral habosra keverjük, majd belekeverünk egy fél csésze tejszínhabot. A krémet rákenjük a kihűlt tésztalapra.
Elkészítjük a csokoládépudingot másfél csésze tejjel, majd kis hűlés után a krém tetejére simítjuk. Ugyanígy elkészítjük a vaníliapudingot is, és a tetejére kenjük.
Végül az egészet bevonjuk a maradék tejszínhabbal, tetejét dióval, csokiforgáccsal vagy színes cukorral dekorálhatjuk. Felvágás előtt hagyjuk hidegben 2-3 órát.
Jó étvágyat!
Egyed Zsuzsanna/Filantropikum.com