Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Édes sütemények
Krémes csokoládés piskóta • A krémes piskóták királynője, egy igazi tejszínes-csokis álom!
Mindenegyben Blog - 2014. április 09. (szerda), 23:33

Krémes csokoládés piskóta • A krémes piskóták királynője, egy igazi tejszínes-csokis álom!

Hirdetés
Hirdetés
2014 ápr 09

hozzávalók / 8 adag

  • 9 dl tej
  • 2.5 csomag tejszínízű pudingpor
  • 3 db tojássárgája
  • 18 dkg cukor ( 9 ek (vagy ízlés szerint))
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db vanília


Tésztához

Hirdetés
[ ]
  • 10 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 15 dkg cukor (10+5 dkg)
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 12 dkg vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor (1-2 ek)
    elkészítés

Először a krémet készítjük el. A fele mennyiségű tejet forrni tesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingport, majd a maradék tej fokozatos hozzáadásával simára kavarjuk. A forró tejhez öntjük, és állandó kavarással besűrítjük, hozzáadjuk a vaníliát, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, és a kihűlt pudinghoz adjuk.
A csokit a vajjal a vízfürdőn felolvasztjuk, amíg hűl, a tojások sárgáját a 10 dkg cukorral habosra kavarjuk, majd a langyosra hűlt csokit belekavarjuk. Hozzáadjuk a kakaóval és sütőporral elvegyített lisztet. Végül beleforgatjuk az 5 dkg cukorral keményre vert tojáshabot.
180 fokon sütőpapírral bélelt tepsiben (25×30), kb. 16 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt a tészta, vízszintesen 3 részre vágjuk. A lapokat megkenjük krémmel, a tetejét bevonjuk cukormázzal vagy csokival. (Nálam most tojásfehérje, porcukor és citromlé.)

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés