Hozzávalók
- Tésztához
6 db tojássárgája
6 tojás felvert habja
6 evőkanál porcukor
6 evőkanál liszt
1 dl étolaj
2 evőkanál kakaópor
3/4 csomag sütőpor
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
5 dl tej
2 csomag tejszín ízű pudingpor (esetleg vanília ízű)
1 evőkanál feketekávé
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
Tészta: 6 tojássárgát 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, fél csomag sütőport, 2 evőkanál kakaót és a 6 tojás felvert habját. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Krém: 25 dkg Ramát 25 dkg porcukorral kikeverünk. 5 dl tejben felfőzünk 2 csomag tejszín ízű pudingot. A tejszínes és Ramás krémet összekeverjük, majd kétfelé vesszük. Az egyik felébe 1 evőkanál kakaóport, a másikba 1 evőkanál feketekávét keverünk. A tészta tetejére először a fehér, majd a kávés kém kerül. A tetejére csokimázat teszünk. Aki nem akar mázat rátenni, az megszórhatja csokidarával is. Én 30x22 cm-es tepsiben sütöm, előmelegített sütőben, 200 fokon 18 percig.
