Hatlapos – Anyukám jut eszembe erről a hatlaposról

Olcsó, egyszerű és finom sütemény. Anyukám jut eszembe erről a hatlaposról, csuda jól tudta csinálni, nagyon finom!

Hozzávalók

• 60 deka liszt,
• 25 deka zsír,
• 10 deka cukor,
• 1 tojás,
• 2 sütőpor,
• kevés tej,

Krém

• fél liter tej,
• 1 dkg kakaó,
• 1 tojássárgája,
• 4 dkg liszt,
• 20 dkg cukor,
• 5 dkg vaj,

Elkészítése

60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütő­porból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra sütjük.
Krém: fél liter tejből, 1 dkg kakaóból, 1 tojássárgájából, 4 dkg lisztből, 20 dkg cukorból krémet főzünk, majd 5 dkg vajat keverünk

Még melegen ezzel töltjük meg a lapokat.