2015
feb
19
Hozzávalók
- Krém
2 csomag habfixáló
0,5 l tejszín
kocka alakú háztartási keksz szükség szerint
rum ízlés szerint
kávé ízlés szerint
10 dkg tejcsokoládé
25 dkg porcukor
25 dkg Rama
6 dl tej
2 csomag vaníliás puding
7 db tojássárgája
Hirdetés
[ ]csokireszelék
1 csomag sütőpor
4 evőkanál liszt
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
7 db tojásfehérje
Elkészítés
1.A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.
2.A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított Ramával.
3.A krém felébe belekeverjük a felolvasztott tejcsokit. A kekszet rummal ízesített kávéba áztatjuk.
4.Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém.
5.A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.
