MindenegybenBlog

Nagyon finom,könnyű kevert tésztát kaptunk Alexandrától.
Köszönöm szépen.
Habkönnyű màkos süti
Hozzàvalók:
5 tojàs
1 csomag sütőpor
13 dkg màk
10 dkg tejföl
5 dkg liszt
5-10 dkg porcukor / ízlés szerint /
1 teàskanàl rumaroma
Elkészìtés:
Összekeverjük a daràlt màkot a sütőporral elkevert liszttel, csipet sóval.
Hozzàadjuk a porcukrot, a tojàsok sàrgàjàt és a tejfölt, majd beletesszük a rumaromàt.
Végül óvatosan hozzàkeverjük a habbà vert tojàsfehérjét.
Kikent , kilisztezett formàba / őzgerinc de bàrmilyen formába lehet rakni / , simìtjuk és előmelegìtett sütőben tűpróbàig sütjük.