2014
dec
29
Annyira finom ez a sütemény, és a dió még jobb ízt ad neki. Mindenképpen ki kell próbálni, nagyon könnyű elkészíteni :-)
Hozzávalók:
Hirdetés
[ ] - 120 olvasztott vaj vagy margarin
- 240 g kristálycukor
- 60 g cukrozatlan kakaópor
- 4 nagy tojás (enyhén felverve)
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 csipet só
- 180 g liszt
- 180 g apróra vágott dió
- 300 g pillecukor
Csokimáz:
- 500 g szitált porcukor
- 1 dl tej
- 30 g lágy vaj
- 40 g cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
- 1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a vajat és a következő 5 hozzávalót. Belekeverjük a lisztet és a diót.
- 2. Egy 40 cm x 25 cm-es sütőtálba beleöntjük a masszát.
- 3. 180 fokon 20-25 percig sütjük a tésztát, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
- 4. Kivesszük a sütőből és a meleg tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk a pillecukrokat. Visszatesszük a sütőbe és még 5 percig sütjük.
- 5. A csokimáz minden összetevőjét kézi mixerrel összekeverünk, amíg egyenletes mázat nem kapunk. Összefőzzük az egészet. A süti tetejét leöntjük a csokimázzal.
- 6. Egészen kihűtjük a sütit, majd kockákra vágva tálaljuk.
