Hozzávalók:
Tészta:
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 ek cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott tk só
- 2 dl olaj
Kakaós töltelék:
- kakaópor
- cukor ízlés szerint
- kb 15-20 dkg kicsit olvasztott vaj
Túrós töltelék:
- túró
- cukor
- tojássárgája
- 1/2 kis pohár tejföl
Elkészítése:
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk,majd duplájára kelesztjük.
Ha megnőtt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk, majd a választott töltetlékhez megfelelően olvasztott vajjal vagy tejföllel kenjük meg a lapot, utána pedig kakaót/túrót szórunk,kenünk rá.
Feltekerjük a kinyújtott tésztákat, majd egyet jobbra (/) ,egyet balra szelve(\) a tekercseket felszeljük és zsírpapírozott tepsiben, 180°C-on aranyra sütjük:)
Jó étvágyat!
Tipp:
A töltelékekhez nem írtam mennyiséget,hiszen egyéntől függ,hogy ki,milyen kakaósan ,túrósan szereti az édességeket,illetve az is meghatározza mennyi van otthon:)
Tölteléknek bármit lehet használni, csak a fantázia szab határt.
