70 dkg liszt
3 dl tej
2 dl olaj
2 evőkanál cukor
5 dkg élesztő
1 mokkáskanál só
5 dkg kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
Az élesztőt megfuttatjuk kis cukorral. Ha feljött, a hozzávalókat összegyúrjuk (a kakaópor és a vaníliás cukor kivételével). A megkelt tésztát kettévesszük, az egyikbe a kakaóport, a másikba a vaníliás cukrot dolgozzuk bele. Duplájára kelesztjük. Ha megkeltek, vékonyra kinyújtjuk és a két tésztát egymásra helyezzük úgy, hogy a kakaós legyen alul. Háromszögeket vágunk, majd a vastag részüknél kezdve feltekerjük. 200°C-on sütjük. Amikor kisültek, cukros sziruppal megkenjük.
Gyors, egyszerű és nagyon finom.
Porcukorral megszórtam
Domján Mária receptje