A tészta hozzávalói :
30 dkg liszt
4 kanál kakaópor
20 dkg margarin
5 dkg darált dió
1 csg sütőpor
10 dkg porcukor
2 tojás sárgája
Túrótöltelék:
50 dkg túró
1 bio citrom reszelt héja
10 dkg porcukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és egyharmadát a tésztának elveszem ,mert azt fogom a tetejére reszelni.
A tészta nagyobb részét kinyújtom és 34x32-es tepsibe ,sütőpapírra teszem.
A túrót a cukorral ,citrommal összekeverem és a tésztára ráteszem .
A maradék tésztát pedig a túró tetejére ráreszelem
180 fokon 20-25 perc alatt megsütöm .
Amikor kihűlt ,szeletelem .
Ha nagyon száraz a túró akkor két kanál tejföllel fellazítható.
Domján Mária receptje