Hozzávalók
- 15 dkg Rama
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor
- 1-2 ek rum / rumaroma
- 2 cs babapiskóta
- 2 dl tejszín (vagy Hulala)
Mázhoz:
- 2 ek kakaópor
- 2 ek cukor
- 2 dkg Rama
Elkészítése
- Habosra keverjük a margarint a tojások sárgájával és a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és végül a tojások habbá vert fehérjét.
- Egy jénai tál aljára egy réteg krémet teszünk, erre jön a babapiskóta, majd ismét krém, babapiskóta és végül megint a krém.
- Felverjük a tejszínt, majd kis halmokban az egész süti tetejét bevonjuk.
- A mázhoz a kakaóport összekeverjük a cukorral, majd kevés vízzel sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobjuk a margarint, és addig keverjük, míg nem olvad el a csokiban.
- Rácsorgatjuk a habra, és hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon.
Megjegyzés: Aki fél a tojástól, kipróbálhatja pudingporral is.
Beküldte: Erik