MindenegybenBlog

Cappuccinos szelet

Hozzávalók:

 

  4-4 tojásból készült sárga és egy kakaós piskótalap

 

Krém hozzávalói:

 

2 csomag vaníliás pudingpor

6 dl tej

25 dkg vaj

25 dkg porcukor

10 dkg étcsokoládé

2 tasak rumos cappuccino por (A recept 4 kanál mogyoróst ír, nekem most ilyen volt)

 

Tetejére 15 dkg olvasztott csokoládé.

 

A piskóta lapokat 40 x 28 cm, tepsiben megsütjük, hagyjuk kihűlni.

A vaníliás pudingot a tejben megfőzzük és kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal összekeverjük.

A krém felét rákenjük a barna piskótára. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és rásimítjuk a vaníliás krémre, hidegre tesszük, amíg a csokoládé megdermed.

A krém másik felébe belekeverünk két tasak cappuccinos port, és rákenjük a megdermedt csokoládéra, erre ráhelyezzük a sárga piskóta lapot és bevonjuk olvasztott csokoládéval.

2015-03-26 16:32:14 - Mindenegyben Blog