MindenegybenBlog

Banánhabos-mascarponés csokoládés sütemény, elképesztően egyszerű recept, szuper ízek

Könnyen elkészíthető ínycsiklandó sütike. Nagyon jól mutat, így az ünnepi alkalmakhoz is tökéletes választás

Hozzávalók:

a tésztához:

• 40 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 20 dkg vaj
• 2 tojás
• 1 teáskanálnyi sütőpor
• 1 evőkanál tejföl

A krémhez:

• 20 dkg mascarpone
• 6 dl habtejszín
• 2 banán
• 6 dkg porcukor

A tetejére:

• 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd kivajazott tepsibe öntjük. 180 fokon 40 percen át sütjük. A mascarponét krémesre keverjük a porcukorral. A tejszínt felverjük és a banánokat apróra szeleteljük, majd az egészet összekeverjük. A megsült tésztát kettőbe vágjuk és vastagon megkenjük a krémmel. A tetejét is bevonjuk vele, majd megszórjuk a csokoládéreszelékkel és legalább egy órára hűtőbe tesszük.

2015-05-06 21:00:09 - Mindenegyben Blog