Néró
Hozzávalók:
25 dkg liszt
16 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliakivonat
6 tojás sárgája
A töltéshez:
baracklekvár
A bevonáshoz:
olvasztott csokoládé(3-4 dkg)
A hozzávalókat kikevertem.
A tojássárgákat a cukorral,vajjal habosra kevertem,majd a többi hozzávalókat is hozzá kevertem.
Habzsákba tettem , korongokat nyomtam a sütőpapírra, majd megsütöttem. Kb. 180 'C - 15 perc.
A kihűlt süteményt olvasztott csokival lecsurgattam.
Hagytam megszáradni és 1-1 korongot baracklekvárral összeragasztottam.