2014
jan
27
- 1 tojás
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál porcukor
- kb. 20 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 teáskanál rum aroma
- fél citrom reszelt héja
- olaj a sütéshez
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A liszttel együtt belekeverjük a sütőport, és ízlés szerint tehetünk bele rum aromát, citromhéjat is. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk (én most linzervirág formával), de lehet sima karikára is. Ugyanúgy sütjük, mint a hagyományos fánkot.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
