Ezek a teendők:
1. A legjobb az, ha egy kertészetben veszel egy darab gyömbért. Így biztos lehetsz abban, hogy jó minőségűt vásárolsz. Elképzelhető, hogy a bioboltban is van biogyömbér.
2. Tedd be a gyömbért egy edénybe melyben víz van és hagy ott egy napon keresztül.
3. Ezek után ültesd el egy jó minőségű földdel megtöltött, alacsony és széles cserépbe. A növény hajtásai oldalirányba nőnek, ezért kell majd a hely.
4. A gyömbért úgy kell belerakni a cserépbe, hogy a rajta lévő apró hajtások felfelé álljanak, de csak egy-két centiméter földréteg legyen a tetején.
5. Rendszeresen locsold és tedd a cserepet egy meleg, de árnyékos helyre.
6. Kb. egy hónap múlva elkezd hajtásokat hozni.
7. Ekkor tegyük a cserepet egy meleg és világos helyre. Továbbra is locsold vagy szórófejes flakonból spriccelj rá vizet.
3-4 hónap múlva már le is szedheted az első gyömbér darabkákat. Óvatosan vágj le a gyömbérből egy darabkát, vagy inkább törj le belőle egy darabot. Ha jól gondozod a növényt, akkor nagyon sokáig lesz otthon gyömbéred. Ne felejtkezz el arról, hogy rendszeresen kell locsolnod a növényt.
Mit lehet készíteni gyömbérből? Nézd meg ezt a gyömbéres receptet
A fél liter gyömbéres ital elkészítéséhez a hozzávalók:
200 g friss gyömbér
4 citrom
2 evőkanál méz
4 dl hideg víz
Az elkészítés módja:
1. Hámozd meg a gyömbért, egy krumplihámozót is tudsz használni vagy a húzd le róla a héját
2. Tedd őket egy tálba
3. Nyomd ki a citromok levét, keverd össze a gyömbérrel, a vízzel és a mézzel
4. Hagyd egy órán keresztül állni ezt
5. Vedd ki a gyömbért és nyomj ki belőle annyi folyadékot, amennyit csak tudsz
6. A lét tedd egy szép üvegbe és tartsd a hűtőben
7. Igyál minden reggel 4 cl-t, a folyadékot 2 hétig tudod tárolni a hűtőben.
Ez egyszerű, még akkor is ha nem nagyon szoktál tevékenykedni a konyhában. Ha nagyobb kihívásra vágysz, nézd meg ezt a linket, itt leírják hogyan tudsz avokádót termeszteni otthon!